Baba 5 perc - Csirkecombos babaegytálétel
Csirkecombos babaegytálétel - Casserole
Hozzávalók:
- 1 evőkanálnyi olívaolaj
- 1/2 fej közepes vöröshagyma
- 2 sárgarépa
- 2 paszternák
- 1 nagyobb édesburgonya
- 2-3 zellerszár
- 2 darab csirkecomb
- Egy közepes nagyságú sütőedényben, lassan fonnyasszuk meg az olívaolajon a hagymát, majd tegyük rá a csirkecombokat és pirítsuk át.
- Ha mindenhol egy picit körbe pirítottuk a húst, vegyük ki és tegyük félre.
- Az összekockázott, lekarikázott zöldségeket halmozzuk a megfonnyasztott hagymára, tegyük bele a zellerszárakat, zellerlevelet és forgassuk össze majd rakjuk a tetejére a két csirkecombot. Öntsünk rá egy kevés vizet majd tegyük rá a pároló edény tetejét és tegyük be kb. 45 percre a sütőbe.
- Az idő nyilván a zöldségek mennyiségétől, a csirkecombok nagyságától, a sütő hőmérsékletétől függően változik. Néha ellenőrizzük le és amikor úgy látjuk hogy a zöldségek megpuhultak, a csirkecombok megfőttek, vegyük le a sütő tetejét és anélkül tegyük vissza néhány percre a sütőbe.
- Ha készen van, az egyik csirkecombról vegyük le a húst és a zöldségekkel együtt turmixoljuk le. A baba korától, és étkezési szokásaitól függõen teljes pépesre, vagy inkább csak finom darabosra.
- Ezután a kihűlt zöldséges husit a képen látható szilikon edényben, vagy jégkockakészítõben adagokra porciózom és a fagyasztóban lefagyasztom.
- A szilikon adagoló nagyon jó használható, egy éjszaka alatt szépen megfagyasztja a belerakott zöldségeket husikat...
- Következő nap a szilikon edényből könnyen ki lehet pattintani a már készre fagyott adagokat. Felcímkézett Ikeás, vagy egyéb jól zárható zacskóban rakom vissza õket a fagyasztóba. Adagonként egy-egy ebédre, vacsorára valót könnyen elő lehet venni, és változatosan lehet variálni.
- Egy adagot, egy ebédre való mennyiséget kint hagyok amit frissen fel is tálalok. Ehhez a másik csirkecombot egészben meghagyom, úgy, hogy a porcokat mindkét végéről leveszem, illetve a vékony kis pici csontot is kiszedem. A nagy csont megmaradt, mert ezt megfogva tudja majd a baba a pipihusit eszegetni.
Ugyanez egyébként a csirkemellel is ugyanígy elkészíthetõ:
Megjegyzések
Megjegyzés küldése